Mejerifri lchf-pasta
Provade just att tillverka en mejerifri lchfpasta. Relativt smidigt, men den var svår att kavla ut! Degen blir väldigt "svampig" av fiberhusk, men till slut så ;) de vart dock något tjocka eftersom jag tappade tålamodet med kavlandet efter ett tag ;)
Precis utplockad ur ugnen
Skuren i tagliatellebitar
Skuren i tagliatellebitar
Lchf-pasta 3-4port (1kh/portion vid 4port)
4ägg
1dl vatten
0,5dl fiberhusk
2msk kokosmjöl
Salt
Gör såhär
Vispa ägg med vatten. Vispa ett tag så de blir fluffigt. Blanda de torra ingredienserna och häll över det i äggsmeten och blanda ihop!
Låt svälla i 10min.
Dela degen i två och baka ut på ugnspapper (ha plastfolie mellan degen och kaveln annars är det omöjligt)
Här kan du få räkna med att få stå ett tag och hålla på ;)
In i ugnen 150grader i 15min.
Rulla ihop degen och skär :)
