naatlysmat.blogg.se

Äter min egen variant av lchf/lchq, har gått ner cirka 25kilo och kommer här dela med mig av smarriga recept samt tips :)

Lussekatter, egen version

Publicerad 2013-11-20 19:04:55 i Bakning

Har ju den senaste tiden snöat in en aning på saffran och nu när jag inte mår bra passade jag på att knåpa ihop en egen variant på lchf-lussekatter (att laga mat och baka ger mig ALLTID energi och glädje)

Lussekatter (7st små)
15g rumsvarmt smör
1ägg
1/2dl kokosmjöl
2msk pofiber
1/2msk fiberhusk
1,5msk sötin
1tsk bakpulver
2tsk saffransarom
Vaniljpulver
3msk kokande vatten
6msk mandelmjölk

Gör såhär:
Vispa ägg fluffigt med elvisp. Blanda ihop de torra ingredienserna och häll det ner i äggsmeten. Blanda smör med saffransaromen och rör ned även det i smeten. Häll i vatten och mjölken. Blanda väl. 
In i mitten av ugnen, 150grader i ca 20-25min, men känn på kissarna emellanåt! 

Smakade verkligen gott!!!! <3

Kommentarer

Postat av: Robin

Publicerad 2013-11-20 20:52:26

Det där ser ju ut att ha gått riktigt bra ju =) Tråkigt att höra att du inte mår bra dock...

Svar: Ja de vart helt ljuvliga faktiskt! Väldigt saftiga och lagom mjuk konsistens :D riktigt nöjd!!
Nä de är inte så kul att må kasst, men snart blir de nog bra igen :)
Naatly

Postat av: Erika Lauri

Publicerad 2013-11-20 21:03:14

Gott med lussebullar, har faktiskt aldrig provat göra lchf-style kanske man ska prova någon gång :)

Svar: Ja det är så gott!! Vart så himla nöjd med de här med! Tycker lchf bak kan bli lite smuligt och hårt/kompakt i vanliga fall, men konsistensen på de här vart perfekt :D
Naatly

Postat av: Taylor Swift

Publicerad 2013-11-22 11:11:35

Verkar dyngsmarrigt. Passar det med marmelad till?

Svar: Det var det 😄😄 ja de tror jag säkert :D
Naatly

Kommentera inlägget här
Publiceras ej

Om

Min profilbild

Naatly

26 år, sjuksköterska. Bor i Karlskoga. Älskar matlagning samt bakning! Äntligen har jag hittat mitt sätt vad gäller kost! Följ med i min matresa!

Senaste inläggen

Kategorier

Arkiv

Prenumerera och dela