Lammburgare med fantastiskt bröd
Ligger i soffan med tända väldoftande ljus (ungefär vad jag gjort under hela dagen) och försöker kurera mig. Vad trött jag blir förresten på att såna där långa ljus brinner ner så snabbt, får byta hela tiden tycker jag! Undra om de finns några som brinner långsamt?
Såhär gör du (3st bröd):
Gjorde guacamole som dressing. Hur jag gör den är som följer:
Idag slängde jag snabbt ihop hamburgerbröd till min middag som bestod av lammburgare. Brödet vart helt kanon verkligen. Precis sådär luftigt och ljuvligt som man vill ha det!
Såhär gör du (3st bröd):
1dl pofiber
1dl vatten
1dl riven ost
1msk fiberhusk
1/2tsk bakpulver
1ägg
Salt
Sesamfrön (hade jag tyvärr inga)
Blanda alla ingredienserna, forma bullarna och platta till. Strö över sesamfrön. Grädda på 200grader i ca 20minuter!
Gjorde guacamole som dressing. Hur jag gör den är som följer:
1avokado
Vitlökskrydda efter smak, jag hade massor. Älskar vitlök 😍
Svartpeppar
En skvätt sojagrädde
Rör ihop! Ingen "riktig" guacamole, men jag gillar den bäst såhär! Mmh...
