Choklad/kladdkaka
Tänkte dela med mig av ett recept på en supergod kaka, har hittat inspiration från bakasockerfritt.se (som förövrigt har de absolut bästa bakrecepten). Har dock modifierat kakan en liten aning.
Kakaokaka med smak av kokos
20g smält smör
2-3msk grädde/kokosmjölk/soyamjölk/mandelmjölk/vatten (jag använder mandelmjölk)
1ägg
1dl kokosnötsmjöl
vaniljpulver efter smak och tycke
1msk kakao
1-1,5msk sötning (jag använder sötin)
1-3msk kaffe (tar direkt från min kaffemaskin)
3-6droppar arom (jag använder kokosarom då jag tycker det passar ljuvligt till choklad)
Gör såhär:
Slå på ugnen på 175grader.
smält smör. Blanda de torra ingredienserna, rör ner grädde/mjölk, ägg samt kaffe. Rör runt tills allt blandas. häll över i en mindre form, ställ in i ugnen i cirka 10-12 min. Låt svalna, njut!!
Här med vaniljkräm, yummi!!
Ursäkta kvaliteten på bilderna ;)
